9月10日，亚洲规模最大、专业性最强、成交额最多的肉类专业展会——中国国际肉类工业展览会，在中铁·青岛世界博览城隆重启幕。本次展会由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办，旨在为全球肉类企业及行业机构搭建专业的展示、交流、贸易平台，为企业的发展壮大、品牌提升和贸易拓展注入新的活力，不断促进肉类行业的产品升级与技术创新，加快形成肉类产业供需互促、产销并进的良性循环，推动行业全产业链的健康可持续发展。

开幕现场

本次展会为期3天，展览面积超过6万平米，吸引了金锣、双汇、正大、新希望六和、唐人神、龙大、莫迪维克、梅特勒—托利多、奇华顿等1000余家国内外知名企业参展，集中展示最新的肉类产品、食品配料，最先进的生产加工机械装备、包装设备和物料、冷链物流装备和产品，以及最前沿的科技创新成果。同时，展会现场许多企业已不仅仅满足于陈列展示，还请来大厨现场搭灶起锅，邀请观众免费品尝肉类产品，整个展馆仿佛变成了美食的天地，精致的肉类美食赏心悦目、香气四溢，观众在参观展会、洽谈业务之余还可大快朵颐，对产品进行更加直接深入的了解，这也成为本次展会的一大特色亮点。

展会盛况

展会同期还举办了2020携手好食材烹饪美食秀、2020食尚肉品嘉年华、2020火锅嘉年华三场贸易对接活动，第五届全国肉类行业（禽肉分割）职业技能竞赛，以及2020肉类冷链物流创新发展论坛、中国-澳大利亚红肉标准研讨会、2020 中美肉类产业标准研讨会、欧盟猪禽肉贸易商交流会等多场主题交流研讨活动，并邀请世界主要肉类生产国政府机构负责人、协会代表及科研院所、行业机构、龙头企业等领域专家学者齐聚一堂，就国际肉类贸易发展未来趋势、中国肉类产业政策、肉类品质提升创新技术等内容进行深入探讨与交流，共同研究新形势下肉类产业创新求变、稳健发展的有效对策，助力提升全产业链和供应链高质量发展水平。

展会

中国国际肉类工业展览会作为肉类行业产、供、销的最佳专业贸易平台，是全球肉类食品行业最重要的贸易展会之一，此次在中铁·青岛世界博览城盛大举办，为广大参展观众带来了一场内容丰富、亮点纷呈的肉类行业饕餮盛宴，在加强肉类上下游企业深度交流与合作的同时，牢牢掌握肉类行业发展主动权，确保产业链供应链稳定，通过打通中国经济的内循环实现全球产业链供应链的大循环。（钟晨轩 徐永超）